杏子有什么营养价值啊?
杏子是一种营养丰富的水果，它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。以下是杏子的营养价值： 维生素：杏子富含维生素A、维生素C和维生素E。维生素A对于保护眼睛健康、增强免疫系统功能和促进皮肤健康很重要。维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助增强免疫力、促进胶原蛋白合成和保护细胞免受自由基的损伤。
美容养颜 杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。保持身体健康 鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。
杏子营养价值如下：杏子甘甜，因其含糖量多。钙、磷、铁、蛋白质的含量，在水果中都是较高的，并含有较多的抗癌物质，每百克中含胡萝卜素79毫克，为苹果的22倍，含维生素4毫克，除枣和柑橘外在水果中含量最高。
对预防某些慢性疾病如心脏病和癌症具有一定的保护作用。综上所述，杏子是一种营养价值较高的水果，它富含维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物质，对人体健康有很多益处。适当食用杏子可以补充营养，保持健康。但需要注意的是，杏子含糖量较高，糖尿病患者和需要控制糖分摄入的人群在食用时应适量。
杏子的功效与作用禁忌
1、杏子的功效与作用预防慢性病 经常吃杏子还能降低人体内的胆固醇，对身体还是很好的。不过杏子吃多了容易出现肚子痛的情况，所以每天一到两个就可以了，不仅能预防疾病，还能起到清热解毒的作用。
2、预防血栓：杏子中含有很多的维生素C和多酚类成分，有较强的抗氧化作用，对血管内的胆固醇也有降低效果，能促进胆固醇转化为胆汁酸，降低心血管、脑血管血栓的形成风险。禁忌 糖尿病不宜多吃杏子，以免影响血糖，对病情不利。
3、杏子是一个具有药用价值的水果，可以达到润肺化痰，生津止渴以及清热解毒的效果。里面有没有大量的水分有水分。而且会有大量的水分，可以有效给人体带来很多的水分，里面会含有一种类黄酮，这种营养成分，对人体的健康有帮助，可以有效预防慢性疾病。
4、杏的功效与作用禁忌 杏的功效与作用 美容养颜杏是常见水果，吃起来滋味可口，而且杏的营养价值高，富含多种维生素以及一些酚类物质，维生素和酚类物质进入体内后都具有抗氧化的作用，因此，食用杏后具有清除体内多余的自由基的作用，可以减缓细胞衰老进程，有利于面部肌肤的养护，具有一定的美容养颜功效。
5、杏子的功效和作用 咳嗽寒热。用杏仁半两，去皮尖，在童便中浸七日，取出，温水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一钱，熟水送下。杏子的功效与作用 上气喘急。有杏仁、桃仁各半两，去皮类，炒研，加水调生面和成丸子，如梧子大。每服十丸，姜蜜汤送下。以微泻为度。
杏子有什么品种
鲜食及加工品种主要有兰州大接杏、兰州金妈妈杏、唐汪川大接杏、李光杏、华夏大接杏、张公元杏、曹杏、阿克西米西（小白杏）、崂山红杏、红玉杏、大红杏、泰安水杏，山黄杏、香白杏、沙金红杏、仰韶黄杏、锦西大红杏、软核杏、天鹅蛋杏、延边大白杏、骆驼黄、金太阳、凯特杏、红丰和新世纪等。
黄金杏 黄金杏是这两年栽培比较多的品种，市场销量多，果实中等大小，椭圆形，果面光滑，颜色为橙黄色，7月份为果实成熟期，因为结果率高，适应性强，栽培地比较多，产量丰富，尤其是山东，产出逇黄金杏品质好，有许多的消费者喜欢吃。
杏子品种如下：牡红杏 果形近圆形，平顶，金黄色，特别艳丽好看，7月上中旬成熟。果个大，平均果重56克，昧酸甜，有香味，吃后不苦涩，适口性好，离核，是最受消费者欢迎的优良品种。银香白 果实扁圆形，果实缝合线浅、广，片肉对称。果顶平或微凹。梗洼圆形，果梗中粗、中长。
山黄杏是一种非常受欢迎的杏子品种，果实呈扁圆形，果肉橙黄色，肉质柔软、多汁，味道甜美。仰韶黄杏是一种古老的杏子品种，果实呈扁圆形，果肉橙黄色，肉质柔软、多汁，味道甜美。兰州大接杏是一种主产于甘肃兰州的杏子品种，果实呈扁圆形，果肉橙黄色，肉质柔软、多汁，味道甜美。
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